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食品类别：糕点；类别名称：冷加工糕点；类别编号：2402；品种明细：夹心（注心）类；备注：夹心（注心）类GB/T 20977-2007《糕点通则》；汉堡类：GB/T20981-2021《面包质量通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：酥类；备注：1.烘烤类糕点：酥类GB/T 20977-2007《糕点通则》；松酥类GB/T 20977-2007《糕点通则》；松脆类GB/T 20977-2007《糕点通则》；酥层类GB/T 20977-2007《糕点通则》；糖浆皮类GB/T19855-2023《月饼质量通则》；发酵类GB/T20981-2021《面包质量通则》；烤蛋糕类GB/T 20977-2007《糕点通则》；3.蒸煮类糕点：粽子类SB/T 10377-2004 《粽子》；5.其他类：发酵面制品（馒头、包子）Q/WJSP0001S-2023《发酵面制品（包子、馒头）》，GB/T21118-2007《小麦粉馒头》；油炸面制品（油条）GB/T 20977-2007《糕点通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：其他；备注：1.烘烤类糕点：酥类GB/T 20977-2007《糕点通则》；松酥类GB/T 20977-2007《糕点通则》；松脆类GB/T 20977-2007《糕点通则》；酥层类GB/T 20977-2007《糕点通则》；糖浆皮类GB/T19855-2023《月饼质量通则》；发酵类GB/T20981-2021《面包质量通则》；烤蛋糕类GB/T 20977-2007《糕点通则》；3.蒸煮类糕点：粽子类SB/T 10377-2004 《粽子》；5.其他类：发酵面制品（馒头、包子）Q/WJSP0001S-2023《发酵面制品（包子、馒头）》，GB/T21118-2007《小麦粉馒头》；油炸面制品（油条）GB/T 20977-2007《糕点通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：发糕类：发糕；备注：1.烘烤类糕点：酥类GB/T 20977-2007《糕点通则》；松酥类GB/T 20977-2007《糕点通则》；松脆类GB/T 20977-2007《糕点通则》；酥层类GB/T 20977-2007《糕点通则》；糖浆皮类GB/T19855-2023《月饼质量通则》；发酵类GB/T20981-2021《面包质量通则》；烤蛋糕类GB/T 20977-2007《糕点通则》；3.蒸煮类糕点：粽子类SB/T 10377-2004 《粽子》；5.其他类：发酵面制品（馒头、包子）Q/WJSP0001S-2023《发酵面制品（包子、馒头）》，GB/T21118-2007《小麦粉馒头》；油炸面制品（油条）GB/T 20977-2007《糕点通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：其他类：馒头、花卷、包子、豆包、饺子、馅饼、油条、油饼、炸糕、其他）；备注：1.烘烤类糕点：酥类GB/T 20977-2007《糕点通则》；松酥类GB/T 20977-2007《糕点通则》；松脆类GB/T 20977-2007《糕点通则》；酥层类GB/T 20977-2007《糕点通则》；糖浆皮类GB/T19855-2023《月饼质量通则》；发酵类GB/T20981-2021《面包质量通则》；烤蛋糕类GB/T 20977-2007《糕点通则》；3.蒸煮类糕点：粽子类SB/T 10377-2004 《粽子》；5.其他类：发酵面制品（馒头、包子）Q/WJSP0001S-2023《发酵面制品（包子、馒头）》，GB/T21118-2007《小麦粉馒头》；油炸面制品（油条）GB/T 20977-2007《糕点通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：粽子类；备注：1.烘烤类糕点：酥类GB/T 20977-2007《糕点通则》；松酥类GB/T 20977-2007《糕点通则》；松脆类GB/T 20977-2007《糕点通则》；酥层类GB/T 20977-2007《糕点通则》；糖浆皮类GB/T19855-2023《月饼质量通则》；发酵类GB/T20981-2021《面包质量通则》；烤蛋糕类GB/T 20977-2007《糕点通则》；3.蒸煮类糕点：粽子类SB/T 10377-2004 《粽子》；5.其他类：发酵面制品（馒头、包子）Q/WJSP0001S-2023《发酵面制品（包子、馒头）》，GB/T21118-2007《小麦粉馒头》；油炸面制品（油条）GB/T 20977-2007《糕点通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：烤蛋糕类；备注：1.烘烤类糕点：酥类GB/T 20977-2007《糕点通则》；松酥类GB/T 20977-2007《糕点通则》；松脆类GB/T 20977-2007《糕点通则》；酥层类GB/T 20977-2007《糕点通则》；糖浆皮类GB/T19855-2023《月饼质量通则》；发酵类GB/T20981-2021《面包质量通则》；烤蛋糕类GB/T 20977-2007《糕点通则》；3.蒸煮类糕点：粽子类SB/T 10377-2004 《粽子》；5.其他类：发酵面制品（馒头、包子）Q/WJSP0001S-2023《发酵面制品（包子、馒头）》，GB/T21118-2007《小麦粉馒头》；油炸面制品（油条）GB/T 20977-2007《糕点通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：发酵类；备注：1.烘烤类糕点：酥类GB/T 20977-2007《糕点通则》；松酥类GB/T 20977-2007《糕点通则》；松脆类GB/T 20977-2007《糕点通则》；酥层类GB/T 20977-2007《糕点通则》；糖浆皮类GB/T19855-2023《月饼质量通则》；发酵类GB/T20981-2021《面包质量通则》；烤蛋糕类GB/T 20977-2007《糕点通则》；3.蒸煮类糕点：粽子类SB/T 10377-2004 《粽子》；5.其他类：发酵面制品（馒头、包子）Q/WJSP0001S-2023《发酵面制品（包子、馒头）》，GB/T21118-2007《小麦粉馒头》；油炸面制品（油条）GB/T 20977-2007《糕点通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：糖浆皮类；备注：1.烘烤类糕点：酥类GB/T 20977-2007《糕点通则》；松酥类GB/T 20977-2007《糕点通则》；松脆类GB/T 20977-2007《糕点通则》；酥层类GB/T 20977-2007《糕点通则》；糖浆皮类GB/T19855-2023《月饼质量通则》；发酵类GB/T20981-2021《面包质量通则》；烤蛋糕类GB/T 20977-2007《糕点通则》；3.蒸煮类糕点：粽子类SB/T 10377-2004 《粽子》；5.其他类：发酵面制品（馒头、包子）Q/WJSP0001S-2023《发酵面制品（包子、馒头）》，GB/T21118-2007《小麦粉馒头》；油炸面制品（油条）GB/T 20977-2007《糕点通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：酥层类；备注：1.烘烤类糕点：酥类GB/T 20977-2007《糕点通则》；松酥类GB/T 20977-2007《糕点通则》；松脆类GB/T 20977-2007《糕点通则》；酥层类GB/T 20977-2007《糕点通则》；糖浆皮类GB/T19855-2023《月饼质量通则》；发酵类GB/T20981-2021《面包质量通则》；烤蛋糕类GB/T 20977-2007《糕点通则》；3.蒸煮类糕点：粽子类SB/T 10377-2004 《粽子》；5.其他类：发酵面制品（馒头、包子）Q/WJSP0001S-2023《发酵面制品（包子、馒头）》，GB/T21118-2007《小麦粉馒头》；油炸面制品（油条）GB/T 20977-2007《糕点通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：松脆类；备注：1.烘烤类糕点：酥类GB/T 20977-2007《糕点通则》；松酥类GB/T 20977-2007《糕点通则》；松脆类GB/T 20977-2007《糕点通则》；酥层类GB/T 20977-2007《糕点通则》；糖浆皮类GB/T19855-2023《月饼质量通则》；发酵类GB/T20981-2021《面包质量通则》；烤蛋糕类GB/T 20977-2007《糕点通则》；3.蒸煮类糕点：粽子类SB/T 10377-2004 《粽子》；5.其他类：发酵面制品（馒头、包子）Q/WJSP0001S-2023《发酵面制品（包子、馒头）》，GB/T21118-2007《小麦粉馒头》；油炸面制品（油条）GB/T 20977-2007《糕点通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：松酥类；备注：1.烘烤类糕点：酥类GB/T 20977-2007《糕点通则》；松酥类GB/T 20977-2007《糕点通则》；松脆类GB/T 20977-2007《糕点通则》；酥层类GB/T 20977-2007《糕点通则》；糖浆皮类GB/T19855-2023《月饼质量通则》；发酵类GB/T20981-2021《面包质量通则》；烤蛋糕类GB/T 20977-2007《糕点通则》；3.蒸煮类糕点：粽子类SB/T 10377-2004 《粽子》；5.其他类：发酵面制品（馒头、包子）Q/WJSP0001S-2023《发酵面制品（包子、馒头）》，GB/T21118-2007《小麦粉馒头》；油炸面制品（油条）GB/T 20977-2007《糕点通则》 |