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食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：烤蛋糕类；备注：1.烘烤类糕点：酥类、松酥类、酥层类、酥皮类、烤蛋糕类 GB/T 20977-2007《糕点通则》；2.烘烤类糕点：糖浆皮类（月饼）GB/T 19855-2023《月饼质量通则》；3.烘烤类糕点：发酵类（面包）GB/T 20981-2021《面包质量通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：发酵类；备注：1.烘烤类糕点：酥类、松酥类、酥层类、酥皮类、烤蛋糕类 GB/T 20977-2007《糕点通则》；2.烘烤类糕点：糖浆皮类（月饼）GB/T 19855-2023《月饼质量通则》；3.烘烤类糕点：发酵类（面包）GB/T 20981-2021《面包质量通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：糖浆皮类；备注：1.烘烤类糕点：酥类、松酥类、酥层类、酥皮类、烤蛋糕类 GB/T 20977-2007《糕点通则》；2.烘烤类糕点：糖浆皮类（月饼）GB/T 19855-2023《月饼质量通则》；3.烘烤类糕点：发酵类（面包）GB/T 20981-2021《面包质量通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：酥皮类；备注：1.烘烤类糕点：酥类、松酥类、酥层类、酥皮类、烤蛋糕类 GB/T 20977-2007《糕点通则》；2.烘烤类糕点：糖浆皮类（月饼）GB/T 19855-2023《月饼质量通则》；3.烘烤类糕点：发酵类（面包）GB/T 20981-2021《面包质量通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：酥层类；备注：1.烘烤类糕点：酥类、松酥类、酥层类、酥皮类、烤蛋糕类 GB/T 20977-2007《糕点通则》；2.烘烤类糕点：糖浆皮类（月饼）GB/T 19855-2023《月饼质量通则》；3.烘烤类糕点：发酵类（面包）GB/T 20981-2021《面包质量通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：松酥类；备注：1.烘烤类糕点：酥类、松酥类、酥层类、酥皮类、烤蛋糕类 GB/T 20977-2007《糕点通则》；2.烘烤类糕点：糖浆皮类（月饼）GB/T 19855-2023《月饼质量通则》；3.烘烤类糕点：发酵类（面包）GB/T 20981-2021《面包质量通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：酥类；备注：1.烘烤类糕点：酥类、松酥类、酥层类、酥皮类、烤蛋糕类 GB/T 20977-2007《糕点通则》；2.烘烤类糕点：糖浆皮类（月饼）GB/T 19855-2023《月饼质量通则》；3.烘烤类糕点：发酵类（面包）GB/T 20981-2021《面包质量通则》 |