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食品类别:糕点;类别名称:热加工糕点;类别编号:2401;品种明细:酥类;备注:1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类)
2.油炸类糕点
3.蒸煮类糕点
GB/T 19855《月饼》
GB/T 20977《糕点通则》
食品类别:糕点;类别名称:热加工糕点;类别编号:2401;品种明细:片糕类;备注:1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类)
2.油炸类糕点
3.蒸煮类糕点
GB/T 19855《月饼》
GB/T 20977《糕点通则》
食品类别:糕点;类别名称:热加工糕点;类别编号:2401;品种明细:粽子类;备注:1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类)
2.油炸类糕点
3.蒸煮类糕点
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食品类别:糕点;类别名称:热加工糕点;类别编号:2401;品种明细:松糕类;备注:1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类)
2.油炸类糕点
3.蒸煮类糕点
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食品类别:糕点;类别名称:热加工糕点;类别编号:2401;品种明细:发糕类;备注:1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类)
2.油炸类糕点
3.蒸煮类糕点
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食品类别:糕点;类别名称:热加工糕点;类别编号:2401;品种明细:韧糕类;备注:1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类)
2.油炸类糕点
3.蒸煮类糕点
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食品类别:糕点;类别名称:热加工糕点;类别编号:2401;品种明细:印模糕类;备注:1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类)
2.油炸类糕点
3.蒸煮类糕点
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食品类别:糕点;类别名称:热加工糕点;类别编号:2401;品种明细:蒸蛋糕类;备注:1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类)
2.油炸类糕点
3.蒸煮类糕点
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食品类别:糕点;类别名称:热加工糕点;类别编号:2401;品种明细:水调类;备注:1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类)
2.油炸类糕点
3.蒸煮类糕点
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食品类别:糕点;类别名称:热加工糕点;类别编号:2401;品种明细:其他类;备注:1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类)
2.油炸类糕点
3.蒸煮类糕点
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食品类别:糕点;类别名称:热加工糕点;类别编号:2401;品种明细:烫面类;备注:1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类)
2.油炸类糕点
3.蒸煮类糕点
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食品类别:糕点;类别名称:热加工糕点;类别编号:2401;品种明细:烘糕类;备注:1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类)
2.油炸类糕点
3.蒸煮类糕点
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食品类别:糕点;类别名称:热加工糕点;类别编号:2401;品种明细:烤蛋糕类;备注:1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类)
2.油炸类糕点
3.蒸煮类糕点
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食品类别:糕点;类别名称:热加工糕点;类别编号:2401;品种明细:发酵类;备注:1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类)
2.油炸类糕点
3.蒸煮类糕点
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食品类别:糕点;类别名称:热加工糕点;类别编号:2401;品种明细:水油皮类;备注:1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类)
2.油炸类糕点
3.蒸煮类糕点
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食品类别:糕点;类别名称:热加工糕点;类别编号:2401;品种明细:硬皮类;备注:1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类)
2.油炸类糕点
3.蒸煮类糕点
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食品类别:糕点;类别名称:热加工糕点;类别编号:2401;品种明细:糖浆皮类;备注:1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类)
2.油炸类糕点
3.蒸煮类糕点
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食品类别:糕点;类别名称:热加工糕点;类别编号:2401;品种明细:松酥皮类;备注:1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类)
2.油炸类糕点
3.蒸煮类糕点
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食品类别:糕点;类别名称:热加工糕点;类别编号:2401;品种明细:酥皮类;备注:1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类)
2.油炸类糕点
3.蒸煮类糕点
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食品类别:糕点;类别名称:热加工糕点;类别编号:2401;品种明细:酥层类;备注:1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类)
2.油炸类糕点
3.蒸煮类糕点
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食品类别:糕点;类别名称:热加工糕点;类别编号:2401;品种明细:松脆类;备注:1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类)
2.油炸类糕点
3.蒸煮类糕点
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食品类别:糕点;类别名称:热加工糕点;类别编号:2401;品种明细:松酥类;备注:1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类)
2.油炸类糕点
3.蒸煮类糕点
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