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食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：酥类；备注：1.烘烤类糕点：酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烫面类
2.油炸类糕点：酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类
执行标准：GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB/T 20977-2007 《糕点通则》、GB/T 20981-2021《面包质量通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：水调类；备注：1.烘烤类糕点：酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烫面类
2.油炸类糕点：酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类
执行标准：GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB/T 20977-2007 《糕点通则》、GB/T 20981-2021《面包质量通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：烫面类；备注：1.烘烤类糕点：酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烫面类
2.油炸类糕点：酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类
执行标准：GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB/T 20977-2007 《糕点通则》、GB/T 20981-2021《面包质量通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：烤蛋糕类；备注：1.烘烤类糕点：酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烫面类
2.油炸类糕点：酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类
执行标准：GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB/T 20977-2007 《糕点通则》、GB/T 20981-2021《面包质量通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：发酵类；备注：1.烘烤类糕点：酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烫面类
2.油炸类糕点：酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类
执行标准：GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB/T 20977-2007 《糕点通则》、GB/T 20981-2021《面包质量通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：水油皮类；备注：1.烘烤类糕点：酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烫面类
2.油炸类糕点：酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类
执行标准：GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB/T 20977-2007 《糕点通则》、GB/T 20981-2021《面包质量通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：硬皮类；备注：1.烘烤类糕点：酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烫面类
2.油炸类糕点：酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类
执行标准：GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB/T 20977-2007 《糕点通则》、GB/T 20981-2021《面包质量通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：松酥皮类；备注：1.烘烤类糕点：酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烫面类
2.油炸类糕点：酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类
执行标准：GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB/T 20977-2007 《糕点通则》、GB/T 20981-2021《面包质量通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：酥皮类；备注：1.烘烤类糕点：酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烫面类
2.油炸类糕点：酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类
执行标准：GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB/T 20977-2007 《糕点通则》、GB/T 20981-2021《面包质量通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：酥层类；备注：1.烘烤类糕点：酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烫面类
2.油炸类糕点：酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类
执行标准：GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB/T 20977-2007 《糕点通则》、GB/T 20981-2021《面包质量通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：松脆类；备注：1.烘烤类糕点：酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烫面类
2.油炸类糕点：酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类
执行标准：GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB/T 20977-2007 《糕点通则》、GB/T 20981-2021《面包质量通则》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：松酥类；备注：1.烘烤类糕点：酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烫面类
2.油炸类糕点：酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类
执行标准：GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB/T 20977-2007 《糕点通则》、GB/T 20981-2021《面包质量通则》 |