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食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：蒸蛋糕类；备注：蒸煮类糕点：蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、粽子类、片糕类；其他类：发酵面制品（馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼）、非发酵面米制品（窝头、烙饼）
执行标准：SB/T 10377-2004 《粽子》、GB/T 20977-2007 《糕点通则》、Q/JHSP 0001S—2022 《蒸煮型面制品》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：其他；备注：蒸煮类糕点：蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、粽子类、片糕类；其他类：发酵面制品（馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼）、非发酵面米制品（窝头、烙饼）
执行标准：SB/T 10377-2004 《粽子》、GB/T 20977-2007 《糕点通则》、Q/JHSP 0001S—2022 《蒸煮型面制品》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：其他类：馒头、花卷、包子、豆包、饺子、馅饼、窝头、烙饼、其他）；备注：蒸煮类糕点：蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、粽子类、片糕类；其他类：发酵面制品（馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼）、非发酵面米制品（窝头、烙饼）
执行标准：SB/T 10377-2004 《粽子》、GB/T 20977-2007 《糕点通则》、Q/JHSP 0001S—2022 《蒸煮型面制品》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：片糕类；备注：蒸煮类糕点：蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、粽子类、片糕类；其他类：发酵面制品（馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼）、非发酵面米制品（窝头、烙饼）
执行标准：SB/T 10377-2004 《粽子》、GB/T 20977-2007 《糕点通则》、Q/JHSP 0001S—2022 《蒸煮型面制品》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：粽子类；备注：蒸煮类糕点：蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、粽子类、片糕类；其他类：发酵面制品（馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼）、非发酵面米制品（窝头、烙饼）
执行标准：SB/T 10377-2004 《粽子》、GB/T 20977-2007 《糕点通则》、Q/JHSP 0001S—2022 《蒸煮型面制品》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：松糕类；备注：蒸煮类糕点：蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、粽子类、片糕类；其他类：发酵面制品（馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼）、非发酵面米制品（窝头、烙饼）
执行标准：SB/T 10377-2004 《粽子》、GB/T 20977-2007 《糕点通则》、Q/JHSP 0001S—2022 《蒸煮型面制品》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：发糕类：发糕；备注：蒸煮类糕点：蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、粽子类、片糕类；其他类：发酵面制品（馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼）、非发酵面米制品（窝头、烙饼）
执行标准：SB/T 10377-2004 《粽子》、GB/T 20977-2007 《糕点通则》、Q/JHSP 0001S—2022 《蒸煮型面制品》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：韧糕类；备注：蒸煮类糕点：蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、粽子类、片糕类；其他类：发酵面制品（馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼）、非发酵面米制品（窝头、烙饼）
执行标准：SB/T 10377-2004 《粽子》、GB/T 20977-2007 《糕点通则》、Q/JHSP 0001S—2022 《蒸煮型面制品》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：印模糕类；备注：蒸煮类糕点：蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、粽子类、片糕类；其他类：发酵面制品（馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼）、非发酵面米制品（窝头、烙饼）
执行标准：SB/T 10377-2004 《粽子》、GB/T 20977-2007 《糕点通则》、Q/JHSP 0001S—2022 《蒸煮型面制品》 |