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食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：酥类；备注：热加工糕点：烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、其他类)；蒸煮类糕点(粽子类、其他类)；其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)]
GB/T 20981-2021《面包质量通则》、
GB/T 20977-2007《糕点通则》、
GB/T 19855-2015《月饼》、
SBT 10377-2004《粽子》、GB/T 21118-2007《小麦粉馒头》、
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：其他；备注：热加工糕点：烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、其他类)；蒸煮类糕点(粽子类、其他类)；其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)]
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GB/T 20977-2007《糕点通则》、
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SBT 10377-2004《粽子》、GB/T 21118-2007《小麦粉馒头》、
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：馅饼；备注：热加工糕点：烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、其他类)；蒸煮类糕点(粽子类、其他类)；其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)]
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食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：发糕；备注：热加工糕点：烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、其他类)；蒸煮类糕点(粽子类、其他类)；其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)]
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食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：饺子；备注：热加工糕点：烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、其他类)；蒸煮类糕点(粽子类、其他类)；其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)]
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食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：豆包；备注：热加工糕点：烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、其他类)；蒸煮类糕点(粽子类、其他类)；其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)]
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食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：包子；备注：热加工糕点：烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、其他类)；蒸煮类糕点(粽子类、其他类)；其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)]
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食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：花卷；备注：热加工糕点：烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、其他类)；蒸煮类糕点(粽子类、其他类)；其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)]
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食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：馒头；备注：热加工糕点：烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、其他类)；蒸煮类糕点(粽子类、其他类)；其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)]
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食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：粽子类；备注：热加工糕点：烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、其他类)；蒸煮类糕点(粽子类、其他类)；其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)]
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食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：其他类；备注：热加工糕点：烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、其他类)；蒸煮类糕点(粽子类、其他类)；其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)]
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食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：烘糕类；备注：热加工糕点：烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、其他类)；蒸煮类糕点(粽子类、其他类)；其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)]
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食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：烤蛋糕类；备注：热加工糕点：烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、其他类)；蒸煮类糕点(粽子类、其他类)；其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)]
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食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：发酵类；备注：热加工糕点：烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、其他类)；蒸煮类糕点(粽子类、其他类)；其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)]
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食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：水油皮类；备注：热加工糕点：烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、其他类)；蒸煮类糕点(粽子类、其他类)；其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)]
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食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：硬皮类；备注：热加工糕点：烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、其他类)；蒸煮类糕点(粽子类、其他类)；其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)]
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GB/T 20977-2007《糕点通则》、
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SBT 10377-2004《粽子》、GB/T 21118-2007《小麦粉馒头》、
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：糖浆皮类；备注：热加工糕点：烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、其他类)；蒸煮类糕点(粽子类、其他类)；其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)]
GB/T 20981-2021《面包质量通则》、
GB/T 20977-2007《糕点通则》、
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SBT 10377-2004《粽子》、GB/T 21118-2007《小麦粉馒头》、
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：松酥皮类；备注：热加工糕点：烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、其他类)；蒸煮类糕点(粽子类、其他类)；其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)]
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GB/T 20977-2007《糕点通则》、
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SBT 10377-2004《粽子》、GB/T 21118-2007《小麦粉馒头》、
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：酥皮类；备注：热加工糕点：烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、其他类)；蒸煮类糕点(粽子类、其他类)；其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)]
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GB/T 20977-2007《糕点通则》、
GB/T 19855-2015《月饼》、
SBT 10377-2004《粽子》、GB/T 21118-2007《小麦粉馒头》、
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：酥层类；备注：热加工糕点：烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、其他类)；蒸煮类糕点(粽子类、其他类)；其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)]
GB/T 20981-2021《面包质量通则》、
GB/T 20977-2007《糕点通则》、
GB/T 19855-2015《月饼》、
SBT 10377-2004《粽子》、GB/T 21118-2007《小麦粉馒头》、
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：松脆类；备注：热加工糕点：烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、其他类)；蒸煮类糕点(粽子类、其他类)；其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)]
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GB/T 20977-2007《糕点通则》、
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SBT 10377-2004《粽子》、GB/T 21118-2007《小麦粉馒头》、
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：松酥类；备注：热加工糕点：烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、其他类)；蒸煮类糕点(粽子类、其他类)；其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)]
GB/T 20981-2021《面包质量通则》、
GB/T 20977-2007《糕点通则》、
GB/T 19855-2015《月饼》、
SBT 10377-2004《粽子》、GB/T 21118-2007《小麦粉馒头》、
食品类别：粮食加工品；类别名称：其他粮食加工品；类别编号：0104；品种明细：米粉制品；备注：其他粮食加工品:谷物粉类制成品(米粉制品、其他)
DBS45/050-2021《食品安全地方标准 鲜湿米粉》
Q/AQX 0001S-2023《鲜湿粉条（片）》
食品类别：粮食加工品；类别名称：其他粮食加工品；类别编号：0104；品种明细：其他；备注：其他粮食加工品:谷物粉类制成品(米粉制品、其他)
DBS45/050-2021《食品安全地方标准 鲜湿米粉》
Q/AQX 0001S-2023《鲜湿粉条（片）》 |