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食品、食品添加剂类别：糕点
类别编号：2401
类别名称：热加工糕点
品种明细：1.烘烤类糕点[酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类、其他类(麻薯（糕点）、烤布丁类（糕点）)]
2.油炸类糕点(酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类)
3.蒸煮类糕点(蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、水油皮类、片糕类)
4.其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼)油炸面制品(油条、油饼、炸糕)非发酵面米制品(窝头、烙饼)]
备注：烘烤类糕点[酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、硬皮类、水油皮类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类、其他类（麻薯（糕点）、烤布丁类（糕点））]:GB 7099-2015
发酵类:GB/T 20981-2007
油炸类糕点、蒸煮类糕点、其他类:GB 7099-2015
食品、食品添加剂类别：饼干
类别编号：0801
类别名称：饼干
品种明细：饼干(曲奇饼干、装饰饼干)
备注：GB/T 20980-2007
食品、食品添加剂类别：糕点
类别编号：2402
类别名称：冷加工糕点
品种明细：1.熟粉糕点[热调软糕类、冷调韧糕类、冷调松糕类、印模糕类、其他类(挤压糕点类)]
2.西式装饰蛋糕类
3.夹心(注心)类
4.糕团类
5.其他类(三明治)
备注：熟粉糕点:GB/T 20977-2007
糕团类、夹心（注心）类、其他类:GB 7099-2015
西式装饰蛋糕类:GB/T 31059-2014
外设仓库地址：
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