| 许可明细: |
食品、食品添加剂类别：糕点类别编号：2401类别名称：热加工糕点品种明细：新增、变更前已有类别品种如下:
烘烤类糕点:蛋糕75克/块,执行标准GB/T20977-2007;面包40克/个,75克/个,执行标准GB/T20981-2007;
月饼（烘烤类广式月饼）执行标准GB/T19855-2015
伍仁叉烧月饼125克/个,500克/个,1千克/个,1.5千克/个,2.5千克/个;
白莲蓉月饼125克/个;水果蓉月饼125克/个。
蒸煮类糕点:马拉糕1千克/个,执行标准GB/T20977-2007;小麦粉馒头50克/个,75克/个,执行标准GB/T21118-2007;
蒸面包:50克/个,75克/个,执行标准GB/T20981-2007。
新增类别品种如下:
油炸类糕点:开口笑200克/袋,执行标准GB/T20977-2007。
其他类:油炸面制品（油条50克/根）,执行标准GB/T20977-2007。
备注说明:本企业原申请取得的QS头的证书发证时将发酵面制品:馒头、包子（蒸面包）纳入蒸煮类糕点发证的,国家食品药品监督管理总局2016年第23号公告公布的新食品生产许可分类目录,将发酵面制品（馒头、包子）细分到了热加工糕点:其他类。所以本次申请的食品生产许可核发延续换证原有的品种:小麦粉馒头、蒸面包,是属于延续换证,不属于扩项新增类别变更。备注：增加食品类别:油炸类糕点、其他类（油炸面制品）,增加油炸设备:油炸锅1台。外设仓库地址： |